Dziękuję za twoją opinię!
Każdy komentarz i miłe słowo od naszych Użytkowników jest dla nas niezwykle ważne! Dziękujemy za spędzenie czasu na naszej platformie i dodanie opinii.
I z wielką uwagą czytamy Twoją ocenę, bo była moderowana :)
Wyjątkowy VSOP, pochodzący z najdalej wysuniętej w kierunku oceanu parceli w apelacji Cognac – wyspy Île de Ré, należącej do Cru Bois Ordinaires. Winogrona dojrzewają w kalcytowo-piaszczystych glebach oraz pod wpływem morskiej bryzy i jodu, co nadaje trunkowi nietuzinkowy, oceaniczny akcent. Destylacja i dojrzewanie (w beczkach z dębu Limousin, 400 l) odbywają się lokalnie – tuż obok winnic, co podkreśla unikalny terroir i wpływ klimatu morskiego na charakter Fine Island.